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                鮮啤酒釀之過程

                日期:2019-02-28

                1.    碾麥

                2.    加水煮成麥汁大聲

                3.    煮沸後加入◤苦花及香花

                4.    急速冷卻讓麥汁溫度維持12-14度後混合酵母●菌進行低溫發酵

                5.    測量糖度 哦降▓4度後進№行後發酵

                6.    熟成後即為鮮啤⊙酒

                7.    補充適量CO2風味◣口感更佳